Семена чиа

Описание

Семена чиа — это настоящий суперфуд и лидер по содержанию нутриентов на грамм, а также растворимую клетчатку — на нее приходится треть состава. Она помогает работе кишечника, служа питанием для микрофлоры.

Полезные свойства чиа связаны с большим количеством растительных омега-3 (до 17 г на 100 г зерен) и магния (90% суточной нормы). Исследования показывают, что семена чиа снижают количества микровоспалений, а также положительно влияют на нормализацию уровня холестерина.

Для сравнения, семена чиа содержат:

• в 8 раз больше Омега-3, чем в лососе;
• в 6 раз больше кальция, чем в молоке;
• в 3 раза больше железа, чем в шпинате;
• в 2 раза больше калия, чем в бананах;
• в 15 раз больше магния, чем в брокколи;
• в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях;
• в 6 раз больше белка, чем в фасоли;
• в 4 раза больше селена, чем в семени льна;
• в 9 раз больше фосфора, чем в цельном молоке;
• в 3 раза больше антиоксидантов, чем в ягодах черники.

Способ использования

• для приготовления хлеба и выпечки,
• коктейлей и каш,
• добавляют в салаты и закуски
• в десерты

Состав: семена чиа

Вес — 450 г

Питательная ценность 100г: Б — 16,54 Ж — 30,74 У — 7,72

Калорийность на 100 г — 486 ккал