Описание
Семена чиа — это настоящий суперфуд и лидер по содержанию нутриентов на грамм, а также растворимую клетчатку — на нее приходится треть состава. Она помогает работе кишечника, служа питанием для микрофлоры.
Полезные свойства чиа связаны с большим количеством растительных омега-3 (до 17 г на 100 г зерен) и магния (90% суточной нормы). Исследования показывают, что семена чиа снижают количества микровоспалений, а также положительно влияют на нормализацию уровня холестерина.
Для сравнения, семена чиа содержат:
- в 8 раз больше Омега-3, чем в лососе;
- в 6 раз больше кальция, чем в молоке;
- в 3 раза больше железа, чем в шпинате;
- в 2 раза больше калия, чем в бананах;
- в 15 раз больше магния, чем в брокколи;
- в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях;
- в 6 раз больше белка, чем в фасоли;
- в 4 раза больше селена, чем в семени льна;
- в 9 раз больше фосфора, чем в цельном молоке;
- в 3 раза больше антиоксидантов, чем в ягодах черники.
Способ использования
- для приготовления хлеба и выпечки,
- коктейлей и каш,
- добавляют в салаты и закуски
- в десерты
Состав: семена чиа
Вес — 450 г
Питательная ценность 100г: Б — 16,54 Ж — 30,74 У — 7,72
Калорийность на 100 г — 486 ккал
Отзывы
Отзывов пока нет.